Plancton Algán 15g

Plancton Algán, la esencia del mar.

Algán es un liofilizado 100% natural obtenido a partir de la microalga Tetraselmis chuii que no ha sido modificado genéticamente. Libre de conservantes y otros aditivos haciendo así que sea un producto de una alta pureza.

Algán es apto para veganos, vegetarianos, diabéticos, celíacos y alérgicos al pescado y marisco.

Para su perfecta conservación se recomienda guardar en un lugar fresco y seco (no superior a 20º) alejado de la luz solar directa. Bajo estas recomendaciones la duración del producto es de 2 años.

Algán ha entrado en el mundo Gastronómico, trayendo la Esencia del Mar a nuestros platos, aportando un color natural, sabor, olor y frescura a cualquier receta que te puedas imaginar. Es un producto muy versátil, pudiéndose utilizar tanto en platos dulces como salados.

Hasta la fecha Algán se utiliza en pan, queso, arroces, salsas para carnes y pescados, pastas, especias, jugos de frutas, chocolate… y una larga lista que continúa.